Աղացած հավը խոտաբույսերով եւ կիտրոնով `քաղցր կարտոֆիլի ուղեկցությամբ

Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Կտրեք պապրիկան ​​շերտերով; Լոլիկը կտրեց հրապարակներով; Կտրել cilantro- ն:

Վերացրեք կիտրոնից եւ սեղմեք ձեր հյութը: Մեկ կեսը կօգտագործվի հավի եւ մյուս կեսի համար կարտոֆիլի համար:

Հավի համար. Սննդի պրոցեսորի մեջ պատրաստեք մաղադանոս մաղադանոսով, հյութով եւ կիտրոնով զամբյուղով, կարսերով եւ ձիթայուղով կեսով: Ծածկեք ամբողջ հավը մակարոնեղենով: Ներդրեք այն աղբյուրի մեջ, աղ եւ սառնարան 1 ժամ:

He եռոցը տաքացրեք 180 ° C- ով: Թխեք հավը 50 րոպե: Լավ ձեւով իմանալու համար, եթե այն եփում է, սեղմել ազդրը. Եթե հյութը թափանցիկ է, դա այն պատճառով է, որ հավն արդեն եփում է:

Կարտոֆիլի համար. Դրեք դրանք եփելու ջրի մեջ 5 րոպե աղով աղով: Լարում եւ թող սառչի եւս 5 րոպե: Կտրեք ձեր կարտոֆիլը կիսով չափ եւ դրանք թխեք թխելու վրա `պապրիկայի, լոլիկի եւ սխտորի հետ միասին: Ավելացնել ձիթայուղի մնացած մասը, cilantro փոշի, կաման, աղ եւ պղպեղ: Խառնել ամեն ինչ եւ տարածվել հնարավորության վրա: Թխել 40-ից 45 րոպե, քանի դեռ դրսից կարտոֆիլը ոսկե եւ փխրուն է:

Ծառայելու պահին մնացած կիտրոնի հյութը եւ խոշորացումը եւ թարմ cilantro- ն ցողելը: Դրեք տառատեսակ եւ մածունը ավելացրեք կարտոֆիլի վրա (ըստ ցանկության):

Ծառայեք ուղեկցող հավին:

Javiera Suárez. Լրջացնել: Հարմարեցված: Լուսանկարը, @krisossonon, Սննդի ոճեր, @COMOYEXISTO, Արտադրություն: @balamol